Cómo fundir chocolate al baño maría

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Te mostramos la técnica de toda la vida, la que se usaba cuando no había microondas en las cocinas, y que sigue siendo la ideal para fundir el chocolate.
Para fundir al baño maría no necesitas más que un poco de pericia, un recipiente grande con agua hirviendo e introducir en él otro con el elemento sólido a fundir, en este caso, el chocolate.

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Como Hacer Chocolate a Baño Maria 🍫

Derretir Chocolate Y Mantequilla Al Baño María (en Un Recipiente Sobre Agua Hirviendo). Fotos, retratos, imágenes y fotografía de archivo libres de derecho. Image 98865333

Necesitas fundir chocolate? Para que te quede una textura perfecta, lo ideal es hacerlo al baño maría. También pue…

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Cómo fundir chocolate y beneficios

Paulina Abascal - La manera tradicional de derretir el chocolate es a baño María. Es sencillo si prestamos mucha atención al proceso. Lo mejor es comenzar con pequeñas cantidades, para luego ir