Cómo montar la nata vegetal
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Conocer algunos trucos nos permitirá montar las cremas vegetales con facilidad y que nos aguanten sin desmoronarse.
Montar nata vegetal no tiene por qué ser más difícil que montar una nata clásica. Lo que queremos, cuando montamos nata, es que nos suba y que nos aguante.
Nata, ¿Vegetal o de origen animal? – www.
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