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Para garantizar un rendimiento permanente de los cuchillos, es necesario afilarlos regularmente. En el proceso de corte se desgasta el filo de los cuchillos. Con la chaira conseguimos volver a afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla.
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Used to sharpen professional kitchen knives. A good choice if you want to cook with professional knives like chefs do Size Body: 280 mm (11) /
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Chaira de acero al carbono Arcos. Hoja de acero al carbono con estrías, que garantiza un rendimiento permanente de los cuchillos. Afilado perfecto
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