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Cinta de lomo rellena de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. Para comenzar abrimos la pieza de lomo como si fuera un libro y salpimentamos. Cubrimos con queso y jamón. Cerramos con la ayuda de una malla o con hilo bramante. En una cazuela con aceite cocinamos la carne y cuando esté bien doradita la retiramos. Picamos la cebolla, el pimiento verde y las zanahorias. En un recipiente apto para horno, preparamos una cama con parte de la cebolla y
Recetas ExtraTiernas con Sergio Fernández. Escalopines
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El Heraldo 23-12-22 by elheraldoslp - Issuu
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Cómo bridar carne rellena Escuela Canal Cocina