Los cuchillos de Brann son cuidadosamente forjados y afilados a mano en Solingen, Alemania, una ciudad con cientos de años de tradición en fabricación de cuchillos con los más altos estándares.Hoja Curva para aumentar la precisión del corte. Canto superior de la la hoja redondeada para mayor comodidad del usuario durante su usoTorneador, para una técnica especifica que se llama "tornear";
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Los cuchillos de Brann son cuidadosamente forjados y afilados a mano en Solingen, Alemania, una ciudad con cientos de años de tradición en fabricación de cuchillos con los más altos estándares.Hoja Curva para aumentar la precisión del corte. Canto superior de la la hoja redondeada para mayor comodidad del usuario durante su usoTorneador, para una técnica especifica que se llama tornear; se puede ocupar para pelar algunas frutas y verduras. Acaba convirtiéndose en una prolongación de la mano por su gran afilado y manejabilidad.
Características Técnicas:
Medidas: 7 cm de largoMateriales: Hoja de Acero de alto contenido en carbono X50 CrMoV 15 Acero Inoxidable Din 1.4116, Dureza 58 Rockwell Mango de Polipropileno alemán food-Safe antibacterial
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El cuchillo pelador clásico se encuentra en casi todos los hogares. El modelo de alta calidad de la serie Brenta de Ballarini convence por su tamaño y
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