PIMIENTA NEGRA EN GRANO - El Granel de Corredera
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La pimienta es en realidad una baya, pero se clasifica como una especia debido a su uso culinario. Por su versatilidad se puede usar en casi todo, escabeches, guisos, salsas y sopas. Para asegurar el mejor sabor y fragancia se debe moler en el momento que se añada a la receta. (Precio por Kg.)
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Nuestra pimienta emana un aroma cálido, aroma cítrico con sabores oscuros y ahumados con un sabor completo y robusto que algunos describen como
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La Pimienta Negra en Grano es utilizada principalmente en guisos, así como en carnes asadas o a la parrilla, sopas, adobos, pastas, arroces.
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