Esta es una pieza ideal para empanar. Te haremos el corte muy fino para que no se queme el pan y quede hecho por dentro. También lo puedes utilizar para la plancha o hacer pepitos de ternera. Es un filete perfecto para aquellas personas que nos le gusta encontrarse nervios ni grasas, es completamente limpio.
Contra de Ternera – Carnicería El Jamoncito
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Filetes de contra de Ternera - Asgafon
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