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Carne procedente de piezas de la pierna de ternera. Animales con menos de 12 meses., €/Kg
FILETES DE 1ªB (Tapa o Espaldilla), 500 Gr aprox, Carnes Braman
Babilla de Ternera
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Filetes ternera 1ªA (Tapa, Babilla,Cadera ) – Carnicas Jafisa