Jengibre en polvo - Spicarium
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Si bien en el siglo XIII, el explorador y mercader Marco Polo mencionaba la increíble abundancia de jengibre a su paso por el río Amarillo en China, lo cierto es que para ese momento en Europa solamente se conocía deshidratado y en polvo. Durante siglos fue una especia fundamental para conservar y aromatizar cervezas y vinos, así como para condimentar salsas picantes, dulces, conservas y panes. Su aroma cálido con notas florales y cítricas le dan el toque perfecto a productos horneados como galletas, tortas, bizcochos, panes, pasteles y demás. Es ideal para marinar carnes, pescados y pollos, así como para cuscús, aderezos y salsas. Nuestro jengibre en polvo es 100% puro y orgánico, cultivado por las manos cuidadosas de madres cabeza de familia en el interior de nuestro país. Conoce más sobre esta especia.
Polvo de la raíz de jengibre usada como condimento en alimentación y en infusiones. De toque algo picante esta indicado como antiinflamatorio además
Jengibre en Polvo
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Polvo de jengibre molido orgánico, 2 libras (32 onzas), gran sabor y altamente aromático, polvo suelto fino para una mejor mezcla sin asentarse, lo mejor para cocinar, hornear, té y más
El jengibre molido orgánico tiene un aroma ligero, picante ya limón con un sabor picante, picante y dulce. Agregue a productos horneados o platos
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