Los beneficios del método Chemex
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Aunque el estilo de una cafetera puede ser algo subjetivo, la Chemex aparte de tener uno de los diseños más elegantes, realmente prepara mejor café que muchas de sus competencias y para muchas personas, la Chemex probablemente prepara el café con el sabor más agradable. ¿Qué es una cafetera Chemex? La cafetera Chemex fue creada en 1941 por Peter Schlumbohm. La forma se inspiró en un matraz Erlenmeyer que utiliza vidrio no poroso (los equivalentes de plástico desarrollan grietas y fisuras con el tiempo que pueden albergar depósitos minerales que afectan el sabor general). También ayuda a su sabor limpio el filtro Chemex, que es un 30% más grueso que los filtros tradicionales. El filtro pesado elimina grasas o aceites no deseados, lo que da como resultado una taza de café limpia, pura y sabrosa sin amargor ni sedimentos. Al
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