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La reconocida marca de sal inglesa “Maldon” nos ofrece sus características escamas de sal pero en esta ocasión con un ligero sabor ahumado, que consiguen gracias a un proceso de ahumado artesanal, en el que se utiliza madera de roble inglés, y que consiste en añadir un suave humo frío a los cristales de la sal, así además de su marcado y distintivo
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