Preparación de café con Prensa Francesa
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► La prensa francesa es una forma sencilla que básicamente consiste en dejar reposar el café molido en agua caliente, y después de unos 4 a 5’ empujarlo hacia el fondo. Algunos opinan que debido a que los granos de café se sumergen en agua caliente durante la preparación, el café queda con más cuerpo y en general tiene más sabor.
La prensa Francesa – El Laboratorio de Café
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