TRUFA NEGRA (TUBER MELANOSPORUM) - calidad-A

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Las trufas negras frescas de calidad-A, Tuber Melanoposrum vitt., Incluyen trufas que pesen entre 15 y 50 gramos, cuyo diámetro sea superior a 3-5 cm. Puede haber cortes y raspadurasTRUFA NEGRA (Tuber melanosporum) - calidad-A Esto es lo que la sitúa en la cima de la gastronomía mundial de la trufa: su fuerte aroma y su excelente sabor.La TRUFA NEGRA (Tuber melanosporum) - calidad-A es una trufa de gran calidad que hará las delicias de su paladar. Su fuerte aroma y su excelente sabor la convierten en una de las favoritas de los gourmets y los amantes de la cocina. Esta trufa es perfecta para añadir un toque de lujo a cualquier plato. Tanto si prepara un simple plato de pasta como un decadente risotto de trufa, la TRUFA NEGRA (Tuber melanosporum) - calidad-A elevará su comida a nuevas cotas. Así que regálese lo mejor y añada una TRUFA NEGRA (Tuber melanosporum) - calidad-A a su cesta de la compra hoy mismo.Uso: Estas trufas de calidad se utilizan para salsas, guarniciones, tortillas, hierbas y en general para todos los platos.Envasado: Las trufas frescas de calidad-A se envasan en envases de papel primario biodegradable ecológico. Hecho de árboles sembrados para tal fin, especialmente desarrollado para envasado de alimentosPara el transporte, se utiliza un paquete aislante especial con temperatura regulada, que garantiza un transporte seguro.Conservación: Recomendamos consumir trufas frescas a los pocos días de recibirlas para aprovechar al máximo sus excepcionales sabores. La trufa negra se congela muy bien (directamente en la bolsa de vacío) y conserva todas sus cualidades para que la disfrutes todo el año.Otros nombres: trufa del Périgord, trufa Norcia, trufa negra, trufa francesaTemporada: noviembre-marzoAlmacenamiento: refrigerador a + 2 °CVida útil con almacenamiento óptimo 5-8 días
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