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Aprende a preparar la famosa tarta Red Velvet americana. Está compuesta por unas capas de bizcocho húmedo y jugosísimo, con un ligero toque agrio que es una maravilla y la cobertura dulce de queso es la que hace que la combinación sea de auténtico ¡escándalo! En la receta voy enseñando todos los trucos para conseguir la mejor textura, el mejor color, qué se necesita para cortar los bizcochos y cómo extender la cobertura ;)
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