Envases plásticos y alimentos. Relaciones y efectos entre ambos
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Los materiales plásticos, como todos los otros materiales utilizados en la fabricación de envases presentan interacciones con los alimentos que contienen.
Una tarde cualquiera usted decide disfrutar de un alimento envasado en un recipiente de plástico. Se prepara para lo mejor, pero su sorpresa es grande cuando percibe un sabor extraño, distinto del normal, que le provoca dudas y hasta cierta preocupación por su salud. En consecuencia decide reclamar en el comercio donde la adquirió.
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