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Salvado de avena y copos de avena: no es lo mismo

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Cómo hemos comentado en algunas ocasiones, la avena es un cereal de una gran riqueza nutricional, pues tiene una composición muy equilibrada, con menos hidratos de carbono y más fibra que otros cereales.

Es mejor comer la avena cruda o cocida?

salvado de avena o copos de avena

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