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El alza del precio del limón ha llevado a que algunos restaurantes empleen el ácido cítrico. Especialistas nos aclaran si eso es seguro o dañino.
El alza del precio del limón ha llevado a que algunos restaurantes empleen el ácido cítrico. Especialistas nos aclaran si eso es seguro o dañino. | RPP Noticias
El ácido cítrico no debe reemplazar al limón
El ácido cítrico puede estar presente en algunas bebidas gaseosas, jugos o néctares.
Una cucharadita del polvo del ácido cítrico equivale a cuatro jugos del limón, indica el doctor Elmer Huerta.
El jugo del limón o de otras frutas cítricas es una mejor alternativa frente al ácido cítrico.
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El ácido cítrico no debe reemplazar al limón
El INS señaló que si bien el sabor ácido de limón puede ser sustituido
Limón “Puede dañar todo el sistema digestivo”: INS señaló los peligros de usar ácido cítrico en lugar del limón - Infobae
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Es posible reemplazar el limón con ácido cítrico al cocinar pescado, cremas, conservas, masa?
El sustituto perfecto del jugo de limón: este polvo se hizo secando por pulverización jugo de limón fresco, conservando sus nutrientes y sabor. Debido
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INS: Advierten sobre los peligros de usar ácido cítrico como reemplazo del limón en el ceviche - Diario La Hora
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