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Hoja de acero inoxidable Nitrum, una fórmula exclusiva de ARCOS hecha de acero nitrógeno que proporciona más dureza, mayor potencia de corte y mejora
Three essential knives for the preparation of various dishes in any kitchen, including professional kitchens. Peeler knife, with a 100 mm blade, ideal for cutting and peeling vegetables and fruit with high precision. It also includes a chef ́s knife, with a 160 mm blade, suitable for cutting meat, filleting fish, chopping aromatic herbs or peeling vegetables and incorporates a chef's knife with a 210 mm blade, suitable for chopping, slicing and dicing any type of food, with a smooth balance.
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