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3 recetas del libro de Joseba Arguiñano que están entre sus favoritas

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El chef, repostero y panadero acaba de publicar 'Cocina con Joseba Arguiñano', un recetario en el que explica cómo preparar los platos pilares de su oficio
Parece que todo habría sido culpa de una moto: el afán por conseguirla y la necesidad de ganar el suficiente dinero para comprarla hizo que Joseba Arguiñano empezara desde muy joven a echar horas en el restaurante familiar de Zarautz (Guipúzcoa). Vio que la cocina se le daba bien, y no tardó en amarla y convertirla en el centro de su vida, tal y como ya habían hecho su tía Eva y su televisivo padre Karlos Arguiñano. 
El chef, repostero y panadero acaba de publicar 'Cocina con Joseba Arguiñano', un recetario en el que explica cómo preparar los platos pilares de su oficio
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Calaméo - ON Revista de Ocio y Estilo 20200118

Libro «Cocina con Joseba Arguiñano»

Cocina Casera China de Lee, Suzie 978-84-19043-15-3

Panaderías de Donostia - San Sebastián, Guía Repsol

Libros de Cocina - Directo al Paladar

Libro «Cocina con Joseba Arguiñano»

JOSEBA ARGUIÑANO 👨‍🍳 Todas las recetas

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