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El cocinero andaluz Enrique Sánchez está en estos días realizando jornadas maratonianas. Corre tanto como cuando se enfunda en ropa deportiva y se presenta en la meta de cualquiera de las maratones benéficas en los que participa. Y es que, en menos de una semana, presenta dos nuevos proyectos en su ya dilatada trayectoria profesional. Su nuevo libro de recetas (el sexto) y una web, coqueres.com, en la que plantea que sus platos lleguen a la mesa de ciudades de todo el mundo. Comida casera elaborada con los mejores ingredientes, fabricados en Andalucía y con productos novedosos resultado de casi dos años de pruebas.
Enrique Sánchez y su cocina - Ediciones Alfar
Hosteleros
Alimentacion y Cocina Bibliografia Basic, PDF, Receta
La Cocina de Cómetelo. Con nuevas recetas y el sabor de nuestra tierra : Sánchez Gutiérrez, Enrique: : Libros
Del escenario a la cocina: Julio Bravo, el artista que cautivó el sabor Caribe – EL BOLIVARENSE
Pan.Delirio lanza bocadillos de autor con chefs españoles
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Cinco escuelas de cocina compiten en Sabor Barranquilla –
ENRIQUE SANCHEZ · El Corte Inglés