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El verano está a la vuelta de la esquina, y el consumo de pescado suele incrementarse en esta época del año. En cebiche, tiradito, a la plancha o sudado, son algunas de las opciones favoritas en los hogares peruanos.
Trucos para escoger pescado fresco fácilmente y evitar intoxicación
Evita una intoxicación: Trucos para escoger pescado fresco fácilmente
5 claves para saber si el pescado está fresco
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Cómo reconocer la frescura de un pescado?
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En Semana Santa consuma pescado fresco
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No te arriesgues! Aprende a identificar si un pescado está en mal estado: ¿Qué consejos seguir?