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Neovac Envasado al vacío y cocción a baja temperatura

4.7 (727) · € 18.00 · En stock

Envasadoras al vacío y circuladores térmicos para cocción con método sous vide. Un nuevo paradigma en el negocio gastronómico.

Noon 1800W - Cocción a Baja Temperatura - Sous Vide

Neovac Roner Sous Vide con batea CT 250 - todo en uno

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Neovac - 🧑‍🍳 Cocinar al vacío supone, en primer lugar, la ausencia de oxigeno en los ingredientes que estamos cocinando. Las dos variables fundamentales son: la temperatura y el tiempo, que dependerán

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Neovac Ancho de sellado máx. 42 cm con inyección de gas 2 prod. simultáneos

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CÓMO COCINAR SOUS VIDE O A BAJA TEMPERATURA? 👉 Circulador térmico Roner Neovac CT 120