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Fermentos yogur búlgaro - 50 litros Genesis Laboratories

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Preparación: 1. Hervir la leche cruda. 2. Mantenerlo caliente durante 30 minutos. 3. Enfriarlo a 42-45 °C. 4. Añadir el cultivo iniciador y

Yogur de tradicional búlgara - para preparación casera - hasta 50 litros.

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